Tag ธุรกิจร้านกาแฟ

การตลาดออนไลน์ 101

ส่วนที่ 1 ฐานรากการตลาดออนไลน์
ส่วนแรกเป็นฐานราก ที่จะเกี่ยวกับ “ของจำเป็น” ที่ควรจะทราบ รู้เรื่อง ก่อนไปสู่กระบวนการทำการตลาดออนไลน์อย่างเป็นจริงเป็นจัง เริ่มด้วยบท การตลาดออนไลน์ 101

1.1 การตลาดออนไลน์ 101
รหัสวิชาที่ว่าด้วย 101 นี้ ใช้แทนถึงความเป็นหลักฐานของวิชาที่ควรจำเป็นต้องศึกษาก่อนไปสู่ระดับสูงของวิชานั้นๆถัดไป แม้กระนั้นบนคำว่า “ฐานรากวิชา” นี้ ถ้ารู้เรื่องที่จริงแล้ว กลายเป็นสิ่งจำเป็นที่สุด ด้วยเหตุว่าทำให้ทำความเข้าใจต่อได้ง่าย สามารถต่อยอดด้วยตัวเองได้เลยในหลายๆวิชา การตลาดออนไลน์ ก็เช่นเดียวกัน ดังต่อไปนี้บทความที่ทำการตลาด 101 นี้ ก็จะกล่าวถึงเบื้องต้นที่มีความเข้มข้นอยู่สักนิด

การตลาดออนไลน์เป็นยังไง (What’s Online Marketing?)
ความหมายของการตลาดออนไลน์นั้น ถ้าหากกล่าวกันแบบสรุปก็คือวิธีการทำการตลาดบนอินเตอร์เน็ต โดยมีอีกชื่อทีนิยมเป็น Digital Marketing การตลาดดิจิตอล ซึ่งแบบแรกคงจะตรงประเด็นกว่าด้วยเหตุว่าจะต้องอาศัยเน็ตเวิร์คอย่างอินเตอร์เน็ตเสมอ

แม้กระนั้นถ้ากล่าวโดยขยายความแล้ว ความหมายคำว่าการตลาดนั้นจะเป็น “กรรมวิธี” การ “สื่อ” รวมทั้ง “กิจกรรม” ต่างๆที่ช่วยเหลือธุรกิจนั้นๆแล้วก็ทำให้เกิดวิธีขายผลิตภัณฑ์ โดยตรงแล้วก็โดยอ้อมก็ได้ แม้กระนั้นเมื่อมีคำว่า ออนไลน์ (Online) เข้ามาเกี่ยว ก็จะมีเงื่อนไขแคบลงมากกว่าการตลาดธรรมดา โน่นเป็น กรรมวิธี การติดต่อสื่อสาร รวมทั้งกิจกรรมต่างๆจะต้องผ่านอินเตอร์เน็ต นั่นเอง

กฏของการตลาดออนไลน์ (The Rules)
สำหรับในการจะเข้าหัวใจการตลาดออนไลน์ ต่างก็รู้จักกฎ หรือเบื้องต้นความรู้ความเข้าใจที่ถูก เรียกว่านิยาม ของคำว่าการตลาดออนไลน์ก็ว่าได้ดังต่อไปนี้

เป็นขั้นตอนการ หรือกิจกรรม ผ่านอินเตอร์เน็ต – ถ้าหากมิได้เป็นกรรมวิธีหรือกิจกรรมที่ผ่านเครื่อข่ายการเชื่อมต่อด้วยระบบอินเตอร์เน็ตแล้ว พวกเราน่าจะเรียกว่าการตลาดออนไลน์มิได้
เป็นเพียงแค่ส่วนใดส่วนหนึ่งของคำว่า “การตลาด” – คำว่าการตลาดออนไลน์ กับการตลาดเฉยๆนั้น ไม่ใช่ตัวเลือกที่จะเลือกว่าพวกเราจะทำแบบใด บนขอบเขตของ “กระบวนการทำการตลาด” นั้นครอบคลุมทุกรูปแบบใหม่ๆของกระบวนการทำการตลาด มีขั้นตอนการ ที่แจ้งชัดกว้างกว่า ดังนี้คำว่า “การตลาดออนไลน์” แม้จะดูบนนิยาม ความหมายที่จริงแล้วยังมีข้อกำหนดรวมทั้งเป็นเพียงแค่ส่วนหนึ่งส่วนใดการการตลาดเพียงแค่นั้น
แบบอย่างนานาประการรวมทั้งมีเยอะขึ้น – แบบที่จะประยุกต์ใช้สำหรับในการทำการตลาดออนไลน์ มีเยอะแยะ ปรับปรุงไปตามเทคโนโลยีอินเตอร์เน็ต เครื่องมือ แล้วก็ของใหม่
ไม่มีอะไรถาวร – ข้อนี้สำคัญที่สุดเพราะว่านอกเหนือจากนิยามความหมายที่ว่าผ่านอินเตอร์เน็ตแล้ว นอกเหนือจากนั้นไม่มีอะไรถาวร ทั้งยังแบบ ขั้นตอนการ แผนการต่างๆอาจมีความเคลื่อนไหวได้เสมอไม่มากมายก็น้อย แม้กระทั้งบทความ วิชาความรู้ที่ได้รับอยู่นี้ ก็จำต้องรอติดตามอัพเดตกันอย่างสม่ำเสมอ ตามการพัฒนาของสิ่งต่างๆที่เกี่ยวตามที่กล่าวไปแล้ว
ถ้าเกิดทำอะไรโดยมิได้มีเป้าหมายนั้นทำไปเพราะอะไร? แต่ว่าก็มี ชนิดที่คิดเอาไกลๆว่าวัตถุประสงค์ซึ่งมันจำเป็นต้องขายดิบขายดีเป็นเทน้ำเทท่า นั่นสิ่งด้ามจับจำต้องมิได้พวกเราไม่เรียกว่าจุดหมาย

เป้าหมายของวิธีการทำการตลาดออนไลน์ (The Objective)
จุดมุ่งหมายหรือจุดหมายเป็นสิ่งที่ควรจะมี นี่หมายความว่าผลที่คาดหวังได้ ถ้าหากทำอะไรโดยมิได้มีเป้าหมายนั้นทำไปเพราะเหตุไร? แต่ว่าก็มี ชนิดที่คิดเอาไกลๆว่าจุดหมายซึ่งมันควรต้องขายดิบขายดี นั่นสิ่งด้ามจับจำต้องมิได้พวกเราไม่เรียกว่าจุดมุ่งหมาย โดยเหตุนี้ในประเด็นนี้มีความจำเป็นเป็นอย่างมากสำหรับเพื่อการคิดแผนทำการตลาดออนไลน์ เนื่องจากถ้าหากเป็นคนที่รู้เรื่องการตลาดอันที่จริงแล้ว ควรจะทราบว่าการวางเป้าหมาย มีเป้าหมาย แล้วก็ประเมินผลได้เป็นกรรมวิธีการตลาดที่ดีต่อบริษัท รวมทั้งเจ้าของกิจการเอง ซึ่งเขียนไว้เป็นประจำบน บทความการตลาด ว่าจำต้องคิดแผนแล้วก็ประเมินผลได้ เป้าประสงค์ของการตลาดออนไลน์นี้ ก็คือวัตถุประสงค์สำหรับการทำการตลาดออนไลน์ ที่ประธานหรือผู้ที่ทำการตลาดออนไลน์ ควรที่จะทำการเลือกหรือตั้งไว้ว่าจะให้ไปถึงเป้าหมายตามเป้าหมายใดดังต่อไปนี้

เพิ่มวิถีทางวิธีขาย : หนึ่งสิ่งจำเป็นของธุรกิจเวลานี้ หรือส่วนผสมการตลาดใน P ตัวที่ 3 (Place) ที่ไม่ใช่แค่ทำเลที่ตั้ง (Location) อย่างที่ผู้คนจำนวนมากรู้เรื่อง แต่ว่าจะต้องเป็น หนทางการขาย (Chanel) ที่แนวทางการขายออนไลน์บางทีอาจเป็นหนทางหลักของหลายๆธุรกิจการค้าด้วยไป
ให้ข้อมูล (Information) : ด้วยความสบาย รวดเร็วทันใจ รวมทั้งการนำเสนอได้แบบ มัลติมีเดีย (Multimedia) การให้ข้อมูลลูกค้าผ่านสื่อต่างๆหรือเครื่องไม้เครื่องมือบนอินเตอร์เน็ตเป็นการอำนวยความสะดวกให้กับลูกค้าได้อย่างดีเยี่ยม รวมทั้งสนองตอบก้าวหน้าที่สุดในทุกวันนี้อย่างแน่นอน
สื่อ โปรโมท : ตามที่ทราบว่า พฤติกรรมของผู้บริโภคปัจจุบันนี้ ใช้เวลากับสื่อออนไลน์ แล้วก็อินเตอร์เน็ตตรงเวลาค่อนข้างจะมากมายใน 24 ชั่วโมง มากยิ่งกว่าการดูทีวี ฟังวิทยุ บางบุคคลมากยิ่งกว่าเวลาทำงาน รวมทั้งบางบุคคลก็จำเป็นต้องใช้เป็นส่วนหนึ่งส่วนใดสำหรับเพื่อการดำเนินงาน ดังต่อไปนี้แล้ว กระบวนการทำโปรโมท โฆษณา ติดต่อสื่อสารถึงลูกค้า ก็เลยเป็นสิ่งที่ไม่สมควรเลี่ยง แล้วก็เป็นลำดับต้นๆของเป้าหมายแนวทางการทำการตลาดออนไลน์ ที่เฉพาะเรื่องนี้มีแผนการหลากหลายแนวทาง โดยจะกล่าวกันในบทต่อๆไป
ดำเนินกิจกรรมสนับสนุนวิธีขาย : นอกเหนือจากการทำสื่อ โปรโมท หรือประชาสัมพันธ์ในแบบต่างๆแล้ว กระบวนการทำการสนับสนุนวิธีขาย ดำเนินกิจกรรม (Event) หรือ แคมเปญ (Campange) ต่างๆบนสื่อออนไลน์ก็จะเป็นการกระตุ้นการรับทราบหรือยอดจำหน่ายได้อย่างดีเยี่ยมในตอนนี้ ซึ่งบางทีอาจเป็นกิจกรรมรวมกันระหว่างออนไลน์กับไม่ออนไลน์ก็ได้ (offline)
บริการ (Service) : การติดต่อสื่อสารที่นานัปการตอนนี้ก็มักถูกใช้อยู่บนอินเตอร์เน็ต เป็นต้นว่า โปรแกรมเจรจา (Chat) เป็นวัสดุกล้วยๆสำหรับการให้บริการลูกค้า อีกทั้งการให้ข้อมูล, ถาม-ตอบ, ร้องทุกข์ บริการข้าง

สูตรกาแฟโบราณเครื่องดื่มเย็นๆเพิ่มความมีชีวิตชีวาอย่างพอดี

อากาศร้อนๆอย่างนี้ จำเป็นต้องบอกเลยว่ากาแฟเย็นๆสูตรโบราณกำลังเป็นที่ชื่นชอบเป็นอย่างมาก เนื่องจากสามารถคลายร้อนก้าวหน้า แถมมีรสชาติอร่อยกลมกล่อมละมุนละไม ที่จะทำให้ท่านรู้สึกชื่นบานแล้วก็ขมีขมันเมื่อได้ดื่มอีกด้วย ซึ่งวันนี้พวกเราก็ได้สะสมกาแฟเย็นๆสูตรโบราณ มาเสนอแนะกันด้วยนะ รับประกันไม่ว่าจะชงดื่มเองหรือเปิดร้านชงกาแฟขาย ก็สามารถทำเงินให้กับคุณได้เป็นอันมากแน่ๆ ว่าแล้วพวกเราไปดูกันดีกว่า ว่ามีกาแฟสูตรไหนบ้าง

1.กาแฟเย็น สูตรเนสกาแฟ
เนสกาแฟ เป็นกาแฟที่ได้รับความนิยมที่คนโดยมากนิยมดื่มกันเยอะที่สุด เนื่องจากว่ามีรสชาติหวานมัน กลมกล่อมละมุนละไม และไม่เข้มจัดกระทั่งเกินความจำเป็น ยิ่งแม้ชงเสิร์ฟแบบเย็นๆด้วยแล้ว ขอบอกเลยว่าจะช่วยเพิ่มเติมความมีชีวิตชีวา ให้กับคุณได้อย่างพอดี ซึ่งสูตรนี้จะมีวิธีการชงเช่นไรนั้น มาดูกันเลย

ส่วนประกอบ

น้ำร้อน ¾ แก้ว
น้ำตาล 1 ช้อนชา
ผงเนสกาแฟ 2 ช้อนชา
น้ำแข็ง 1 แก้ว
นมข้น 4 ช้อนชา
กรรมวิธีการชง

นำผงกาแฟ รวมทั้งน้ำตาลที่ตระเตรียมไว้ ใส่ลงในแก้วที่มีน้ำร้อน ¾ แก้ว
คนให้กาแฟแล้วก็น้ำตาลละลาย แล้วต่อจากนั้นใส่นมข้นลงไป แล้วคนจนเข้ากันอีกที
เทส่วนประกอบกาแฟที่ได้ ใส่ลงในแก้วที่มีน้ำแข็ง พร้อมดื่มในทันที
ไม่ยากเลยใช่ไหมล่ะ แต่ว่าถ้าหากคนใดที่ถูกใจหวานหรือเข้มข้นกว่านี้ ก็สามารถเพิ่มลดอัตราส่วนของส่วนประกอบได้ตามอยาก

2.กาแฟเย็น สูตรชูล้อ
มาทดลองสูตรนี้กันบ้างดีไหม กับโอเลี้ยงรสเข้มข้น ที่ชงเสมือนโอเลี้ยงดูเหมือนจะทุกอย่าง แตกต่างตรงที่ใส่นมข้นจืดชืดลงไปแค่นั้น แม้กระนั้นก็จำเป็นต้องบอกเลยว่ารสอร่อยถูกใจคนอีกจำนวนไม่น้อยแน่ๆ แถมยังส่งกลิ่นหอมกรุ่มของนม ที่จะทำให้กาแฟแก้วนี้ น่าดื่มมากขึ้นไปอีก ว่าแล้วมาดูแนวทางการชงกันเลย

ส่วนประกอบ

น้ำ 1 ถ้วย + ½ ถ้วย
น้ำแข็ง
ผงโอเลี้ยง 5-6 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 10 ช้อนโต๊ะ
นมข้นจืดชืด
กรรมวิธีชง

ต้มน้ำให้เดือดแล้วพักไว้
นำผงโอเลี้ยงที่จัดเตรียมไว้ใส่ลงไปในถุงกาแฟ แล้วต่อจากนั้นนำไปวางบนคนโทสเตนเลส แล้วเพิ่มเติมน้ำร้อนลงไป
เขย่าถุงน้อย เพื่อน้ำร้อนกระจัดกระจายทั่วถึงผงโอเลี้ยง แล้วตั้งพักไว้ 7-10 นาที
ใส่น้ำตาลลงในแก้ว แล้วนำโอเลี้ยงมาเทใส่ลงไป แล้วคนผสมให้น้ำตาลละลาย
นำน้ำโอเลี้ยงที่ได้ เทใส่ลงในแก้วที่มีน้ำแข็ง แล้วและก็ตามด้วยนมข้นจืดชืด ก็จะได้กาแฟเย็น สูตรชูล้อที่พร้อมเสิร์ฟในทันที
ผู้ใดกันแน่ที่ถูกใจดื่มโอเลี้ยง แม้กระนั้นต้องการแปลงรสใหม่ๆบ้าง ก็ทดลองชงกาแฟเย็นๆสูตรชูล้อกันมอง การันตีว่าอร่อยถูกใจ ไม่แพ้กาแฟเย็นสูตรอื่นๆเลยล่ะ